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PIAZZE DELLA LUMACA

Sagra all'insegna del gusto con piatti a base di lumache, provenienti dagli allevamenti locali. Non solo piatti della tradizione popolare, come la lumaca al sugo, ma anche gli spiedini di lumaca, lumache fritte, brisè, lumache in fonduta di formaggi e molto altro. Chef e innovatori del gusto hanno scelto di approcciarsi a questo mollusco unendolo a formaggi, ortaggi, legumi e tanti altri ingredienti, in grado di offrire nuovi sapori e armonie a chi mangia queste pietanze. Piazze della Lumaca si tiene nel centro storico, saranno inoltre presenti stand dedicati al prodotto fresco e conservato della lumaca, la linea cosmetica, la linea di artigianato con gusci di lumache e punti informativi per interessati e curiosi al mondo dell’Elicicoltura (allevamento di lumache).

Info: 0823 861130 , 3921511447
Email: romano.g@hotmail.it

 

EVENTO VALIDO DAL 11 NOVEMBRE AL 12 NOVEMBRE 2017 – MARCIANISE
 

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